Dimanche Gourmand ...

Quelques petites douceurs en ce beau dimanche créatif ... Une assiette de petites gourmandises en modelage FIMO qui viendra peut-être décorer une jolie vitrine ...   pour commencer à saliver et un biscuit de savoie pour rassasier les impatients qui ont le nez collé au four depuis le début de l'après-midi !!!!

Bonne fin de week-end à tous !!

Les mignardises mesurent 5cm de diamètre.

Pour ne pas rester sur votre faim, je vous donne ma petite recette ultra-simple :

Le BISCUIT DE SAVOIE inratable !!!!

6 oeufs

150g de sucre (120g + 30g pour monter les blancs)

2 sachets de sucre vanillé

100g de farine

100g de maïzéna

Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.

Battre les jaunes et les sucres au fouet jusqu'à obtenir un mélange qui a bien blanchi.

Battre les blancs en neige très ferme et ajouter quand ils sont bien pris les 30g de sucre puis continuer de battre jusqu'à obtenir une mousse bien ferme.

Ajouter la farine et la fécule au mélanger des jaunes et verser les blancs dessus.

Mélanger le tout délicatement pour ne pas trop faire retomber les blancs.

Puis mettre la pâte dans un moule en couronne de 24cm, beurré et fariné.

 Cuire à 150°C pendant 1 heure.

L'astuce pour un gâteau inratable: démarrer la cuisson à four froid .... ça marche à tous les coups !!!!

N'oubliez pas le nutella pour tartiner ....... MIAM !!!!

Bon appétit les gourmands !!!!